Jídelní lístek
Nechte se zlákat a potěšit chutí Asie.
Jídelní lístek je sestaven z receptur pocházejících z jihu a severu Thajska a Jihovýchodní Asie.
Polévky / Soups
Malá polévka 0,35l / velká polévka 0,65l
Tom Yum Kai
95 / 175 CZK
thajská pikantní polévka s kuřecím masem, houbami, citrónovou trávou, galangou, koriandrem a cherry rajčátky
02 Tom Yum Kung
125 / 220 CZK
thajská pikantní polévka s krevetami, houbami, citrónovou trávou, galangou, koriandrem a cherry rajčátky
03 Tom Kha Kai
115 / 195 CZK
thajská polévka z kokosového mléka s kuřecím masem, houbami, citrónovou trávou, galangou, koriandrem a cherry rajčátky
04 Tom Kha Kung
125 / 225 CZK
thajská polévka z kokosového mléka s krevetami, houbami, citrónovou trávou, galangou, koriandrem a cherry rajčátky
05 MISO soup
85 / 145 CZK
Japonská polévka s řasou Wakame, tuňákovým vývarem, Miso Shiro a sýrem tofu
Polévka jako hlavní jídlo
06 Chicken PHO
185 CZK
Tradiční Vietnamská kuřecí polévka s rýžovými nudlemi, kuřecím masem, koriandrem, limetkou, sojové klíčky, smaženou cibulkou a chilli
07 Hongkong Noodles w BBQ Duck
235 CZK
žluté nudle s BBQ vývarem, BBQ kachními prsy, pokchoi, soj.klíčky, smaženou cibulkou a chilli
08 DUCK coconut Noodle Soup
225 CZK
pikantní kachní polévka s kokosovým mlékem, mungo nudlemi, kachním masem a hlívou
09 Vietnamese PRAWN Soup
195 CZK
Vietnamská kuřecí polévka s krevetami, kuřecím masem, sojovými klíčky, černou houbou, pok choiem a koriandrem, rýžové nudle
Předkrmy / Starters
Předkrmy lze objednat POUZE s hlavním jídlem nebo s polévkou !!
11 Spring Rolls 2ks/pcs
85 CZK
Domácí jarní závitky plněné zeleninou, zázvorem, bylinkami, jarní cibulkou a kuřecím masem podávané se sladkou švestkovou omáčkou
12 Sweet Corn Cakes
3ks/pcs 85 CZK
Placičky ze sladké kukuřice se sladkou paprikou a koriandrem podávané s pikantní okurkovou čalamádou
13 Satay Kai
3ks/pcs 95 CZK
kuřecí marinované špízky se sladkou arašídovou omáčkou
14 Tempura Prawn 145 CZK
Obří tygří krevety smažené v tempuře se sukiyaki omáčkou
Thajské Kari / Thai Curries
21 Green Chicken Curry (TOFU) & rice
220 CZK
Zelené kuřecí kari (nebo tofu) s thajským lilkem a thajskou anýzovou bazalkou, jasmínová rýže
22 Red Chicken Curry (TOFU) & rice
220 CZK
Červené kuřecí kari (nebo tofu) s bambusovými výhonky a koriandrem, jasmínová rýže
23 Red Duck Curry with Lichi & rice
240 CZK
Červené kachní kari s plody lichi, cherry rajčaty a koriandrem, jasmínová rýže
25 MASMAN Curry & rice
235 CZK
Masman kari, se sladkým bramborem, ananasem, arašídy, tofu a thajskou bazalkou, 200g jasmínová rýže
26 PANANG Seafood Curry & rice
245 CZK
Panang kari s mušlemi, krevetami, lososem a bambusovými výhonky, jasmínová rýže
Nudle / Noodles
30 Phad Thai Tofu
205 CZK
thajské rýžové nudle se sýrem tofu, zeleninou, sojovými klíčky, arašídy, koriandrem a limetou
31 Phad Thai Kai
205 CZK
thajské rýžové nudle s kuřecím masem, zeleninou, sojovými klíčky, arašídy, koriandrem a limetou
32 Phad Thai Mu
205 CZK
thajské rýžové nudle s vepřovým masem, zeleninou, sojovými klíčky, arašídy, koriandrem a limetou
33 Phad Thai Kung
235 CZK
hajské rýžové nudle s krevetami (3-6ks), zeleninou, sojovými klíčky, arašídy, koriandrem a limetou
34 Phad Thai BEEF
265 CZK
hajské rýžové nudle s hovězím masem, zeleninou, sojovými klíčky, arašídy, koriandrem a limetou
35 Korean Potato Noodles
195 CZK
nudle ze škrobu sladkých brambor (batáty) se zeleninou, zázvorem, černými houbami, sezamem a řasou Nori
36 “Chiang Mai” Noodles
225 CZK
žluté nudle s kuřecím masem, kořeněnou kokosovou omáčkou, smaženou cibulkou, thajskou bazalkou a chilli
37 Phad Sen Tofu
195 CZK
ve woku smažené žluté nudle se zeleninou, sýrem tofu, soj.klíčky a koriandrem
38 Phad Sen Kai 195 CZK
ve woku smažené žluté nudle s kuřecím masem, zeleninou, soj.klíčky a koriandrem
39 Phad Sen Mu 195 CZK
ve woku smažené žluté nudle s vepřovým masem, zeleninou, soj.klíčky a koriandrem
Rýže / Rice
43 RICE – Brocolli and beef
235 CZK
Hovězí maso s brokolicí v pikantní omáčce se sezamem, jarní cibulkou a koriandrem, jasmíná rýže
44 RICE – Honey & chilli Beef
235 CZK
Smažené hovězí maso a zelenina v medovo-pikantní omáčce se sezamem, jarní cibulkou a koriandrem, jasmíná rýže
Speciality / Specialities
51 Pomelo Salad
255 CZK
salát z čerstvého medového pomela s krevetami, šalotkou, koriandrem, kokosem s pikantní zálivkou a thajskou bazalkou
52 Teriyaki Duck 225 CZK
grilovaná kachní prsa s teriyaki omáčkou, restovaným pórkem, 200g jasmínová rýže
53 Prawns LAKSA
255 CZK
Rýžové nudle v pikantní kokosové omáčce s krevetami, rybí kuličkou, okurkou, sójovými výhonky, chilli a thajskou anýzovou bazalkou
54 UDON Noodles
255 CZK
Japonské bílé nudle v pikantní kokosové omáčce s krevetami, sépií, houbou shitake, citrónovou trávou, koriandrem a chilli
55 Prawns & chicken RED banana sauce 255 CZK
Krevety a kuřecí maso na zázvoru s jemnou omáčkou z červených banánů, cuketa, sojové výhonky a koriandr, 200g jasmínová rýže
56 YAKI UDON Noodles 255 CZK
Ve woku smažené, čerstvé japonské nudle s kuřecím masem, krevetami, pokchoi, sójovými výhonky a kořeněnou omáčkou
57 Seared Tuna on Soba Noodles 285 CZK
zprudka opečený steak z tuňáka ve světlém a tmavém sezamu s pohankovými nudlemi a dipem
Dezerty / Desserts
63 Rice Balls
80 CZK
Rýžové kuličky se sladkou arašídovou náplní s ananasem a karamelovým nočkem
64 Homemade SORBET 65 CZK
Domácí ovocné sorbety/zmrzliny – denní nabídka
Korean SeaFood Soup
Korejská …
Lepkavá rýže
Někdy se také nazývá lepková rýže, i když neobsahuje žádný lepek. Tato rýže obsahuje velké množství škrobu. Obvykle se podává jako dezert, v některých asijských zemích, například v Laosu, se však podává i jako příloha ke kořeněným pokrmům.

